აღწერა:

ბაგრატ ბატონიშვილი – (1776-1841) ქართლ-კახეთის უკანასკნელი მეფის, გიორგი XII-ის შვილი. დაწერილი აქვს ისტორიული თხზულებები: “ახალი მოთხრობა”, “რუსეთ-სპარსეთის ომი”, აგრეთვე ვეტერინარული და ეკონომიკური ხასიათის შრომები, მათ შორის პირველი ქართულენოვანი ვეტერინარული წიგნი “სამკურნალო ცხენთა და სხვათა პირუტყვთა”. ბაგრატ ბატონიშვილი არის ავტორი პირველი ქართულენოვანი კულინარიული წიგნისა “წიგნი ესე საუკეთესოთა სანოვაგეთა, შაქარლამათა, და სასმელთა შესამზადებელი”, რომელიც გამოიცა პეტერბურგში 1818 წელს.